Ananászos-kókusztejes-currys pulykamell

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3597 30 perc

Elkészítés:

Az olajat felforrósítjuk és a fokhagymát és a gyömbért beleaprítjuk. Beleteszünk currypasztát, majd a kockára vágott pulykahúst is. Közepes lángon pirítjuk 5 percig, majd megcukrozzuk.

Ezután hozzáöntünk kókusztejet, majd halszószt. Mikor megpuhult a pulyka, hozzáadjuk a felvágott chilit és az ananászt, összeforraljuk.

A végén kevés citromlevet facsarunk rá és párolt rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók:

50 dkg pulykamell
5 dkg gyömbér
2 evőkanál currypaszta
5 gerezd fokhagyma
5 dl kókusztej
1 konzerv ananász
1 evőkanál halszósz
2 evőkanál olaj
1/2 evőkanál cukor
chili
citrom leve

Még több recept