Pulykatokány

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3719 45 perc

Elkészítés:

Kevés olajon megdinsztelem a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, utána ezen pirítom a felkockázott pulykacombot.

Ízesítem sóval és borssal, majd addig sütöm, míg színtelen nem lesz.

Ráöntöm a paradicsompürét és ízlés szerint fűszerezem köménnyel, kakukkfűvel, majorannával, finomra vágott petrezselyemmel.

Fedő alatt puhára főzöm.

Hozzávalók:

1 kg pulykacombfilé
5 dl paradicsomszósz
6 gerezd fokhagyma
2 nagyobb fej vöröshagyma
petrezselyemzöld
őrölt kömény
kakukkfű
majoránna
só
őrölt bors

Még több recept