Laskagombás-tejszínes pulyka

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3374 90 perc +

Elkészítés:

A szeletekre vágott pulykát, áztassuk fokhagymás tejbe. Utána sózzuk-borsozzuk, és egy serpenyőben süssük elő.

Majd pároljuk le a hagymát és a szalonnát, adjuk hozzá a fokhagymát és a gombát is. Főzzük össze, fűszerezzük, és tegyük vissza a serpenyőbe az elősütött húst is. Fedő alatt pároljuk puhára, adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk össze és tálaljuk.

Hozzávalók:

50 dkg pulykamell
50 dkg laskagomba
10 dkg kolozsvári szalonna
1,5 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
római kömény
tárkony
só
bors

Még több recept