Tepsis csirkecomb

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3606 60 perc

Elkészítés:

A combokat besózva egy hőálló tálba rakom

A páchoz kikeverem az olajat, fűszerpaprikát, sót, borsot és bekenem vele a húst.

A lilahagymát negyedelem, a citromot gerezdekre vágom.

220 fokon elősütöm a csirkét 15 perc alatt, majd mellészórom a hagymát, fokhagymát, rozmaring- és kakukkfűlevelet és 200 fokon 15 percet sütöm.

Majd a hús mellé kerül a negyedelt paradicsom, olajbogyók, borral felöntöm és majorannával hintem.

Készre sütöm az egészet.

Hozzávalók:

1 kg alsó csirkecomb
30 dkg paradicsom
2 fej lilahagyma
8 gerezd fokhagyma
10 dkg fekete olajbogyó
1 db citrom
1 dl száraz fehérbor
2 ág rozmaring
2 ág kakukkfű
1 mk. fűszerpaprika
1 tk. majoránna
2 ek. olaj
bors
só

Még több recept