Grillezett fûszeres zöldségek
|
Elkészítés:A meghámozott kukoricát a csuhéjával együtt sós vízben fõzzük meg, és jól csepegtessük le. A paradicsomokat és a gombákat a tönkjükkel együtt vágjuk félbe, a cukkiniket, a lila hagymát meg a póréhagymát szeleteljük félujjnyi vastagra, és minden zöldségfélét tegyünk egy nagyobb tálcára. A grillezés elõtt 15-20 perccel szórjuk meg a zsályás grillfûszerrel, és egyenletesen locsoljuk meg az olívaolajjal. Az egészet lazán keverjük össze, majd a forró grillen minden oldalukat süssük pirosra. Forrón, vagy akár hidegen, önálló ételként, vagy köretként kínáljuk. Hozzávalók:- 2 csemegekukorica
Még több recept |
||||