Goudás karfiolsaláta

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	2417 2 személyre 20 perc

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük, kemény részeit kivágjuk. A zellert meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára fõzzük. A goudát kockákra, a hagymát apróra vágjuk. Mély tálban az olajat, az ecetet, a hagymát, a köményt, a pirospaprikát összekeverjük, és sóval, borssal ízesítjük. A zöldségeket lecsöpögtetjük, és a fûszeres olajhoz keverjük, majd a goudát is hozzáadjuk.

Hozzávalók:

- 1 kis karfiol
- 1 zeller
- 15 dkg gouda sajt
- 2 mogyoróhagyma
- 3 evõkanál olaj
- 2 evõkanál ecet
- pirospaprika
- õrölt kömény
- õrölt bors
- só

Még több recept