Áfonyás-narancsos túrófelfújt
|
Elkészítés:A túrót, 10 dkg cukrot, a vaníliát, a narancs héját, 4 tojássárgáját és a lisztet jól keverjük el. A tojásfehérjét 8 dkg cukorral verjük kemény habbá, és a túrós masszával óvatosan forgassuk össze. A formákat vajazzuk ki, cukorral szórjuk be, és töltsük bele a masszát. Friss áfonyát vagy áfonyalekvárt nyomkodjunk bele, és 180-190 °C-on 12-15 perc alatt süssük meg. (Legjobb hõlégkeveréses sütõben sütni.) Forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 25 dkg túró
Még több recept |
||||