Ínyenc rizstorta

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3502 4 személyre 65 perc

Elkészítés:

A diót durvára vágjuk. A tojásokat a paprikával, sóval, borssal ízesítve felverjük. A rizst villával meglazítjuk, hogy ne legyen csomós. A sajtot, a diót, a rizst, a zsemlemorzsát, a tojásokat, a tejet és a tejszínt összekeverjük, végül mustárral ízesítjük. A masszát vajjal kikent gyümölcstortaformába öntjük, és meleg sütõben 45 percig sütjük. A formában hagyva melegen tálaljuk. Paradicsommal és hagymával kevert fejes salátát kínálunk mellé.

Hozzávalók:

- 15 dkg dió
- 15 dkg parmezán sajt (reszelt)
- 3 tojás
- 2 kávéskanál pirospaprika
- 10 dkg fõtt rizs
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 2,5 dl tej
- 4 evõkanál tejszín
- 1 kávéskanál mustár (csípõs)
- õrölt bors
- só

Még több recept